محلي

غياب النظافة وجملة من المخالفات الصحية في مطعم زاوية الدهماني للأكلات التركية

ضمن الجولات المستمرة التي يقوم مفتشوا مركز الرقابة على الاغذية والأدوية على محلات الاطعمة الجاهزة ومتابعتها من حيث التزامها بالمعايير الصحية واشتراطات النظافة العامة حفاظا على صحة المواطن .. قام مفتشوا المركز بجولة تفتيشية توعوية استهدفت بعض المطاعم داخل نطاق بلدية طرابلس ومطابقتها للاشتراطات ..

هذه الجولة كانت داخل مطعم زاويةالدهماني للأكلات التركية الذي وبالكشف عليه من خلال عناصر اللجنة من مفتشين واختصاصيين ثبت ارتكابه لجملة من المخالفات الصحية تمثلت في انعدام النظافة العامة الى جانب الأرضيات والأسقف والجدران  وغياب الإضاءة الكافية وكانت التهوية بالمطعم غير جيدة مما يعني عدم صلاحيتها.

كذلك اكتشف المفتشون ان طرق التخلص من المخلفات لم تكن بطريقة صحية بالاضافة الى ان المخزن كان غير مطابق للاشتراطات الخاصة بمخازن الأغذية.

ومن ناحية اخرى وجد المفتشون ان الألات المستخدمة كانت بحالة غير جيدة.

وبالنسبة للعاملين لوحظ عدم الاهتمام بالزي الخاص بهم مما يشكل مخالفة للاشتراطات.

كما انه لايوجد برنامج خاص بالامن والسلامة.

وتم اتخاذ الاجراءات اللازمة من قبل الجهات الضبطية . 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق